港股餐飲股多數繼續上漲，尤其是奈雪的茶盤中再度漲超20%，近3日累計漲幅近乎翻倍，上海小南國漲9.5%，百勝中國續漲2.66%錄得4連升，敘福樓集團、小菜園、力寶跟漲。消息上，中原證券最新表示，食品飲料板塊自2月6日起累計多個交易日上行，板塊回暖明顯，上行行情有望延續。市場整體回暖及政策東風等宏觀因素是食飲板塊觸底的核心原因。儘管相比十年前，當前食飲行業整體的高增長收斂，但是其內部新興的市場卻層出不窮。值得注意的是，蜜雪冰城融資認購倍數達到5125倍，認購金額達到1.77萬億港元，遠超2021年快手創下的1.26萬億港元紀錄。德邦證券表示，目前餐飲供應鏈企業大部分公司估值水平已經處於歷史較低水平，安全邊際充足，後續期待伴隨政策面促進終端消費。(格隆匯)