食环署于昨日(21日)再次就饭盒食物质素问题，约见大家乐(00341.HK)旗下学校午膳饭盒供应商活力午餐，跟进其处理方案。署方表示，已收到活力午餐的初步书面报告，得悉其因应早前人手不足情况而增加人手，并落实一系列保障食物质素的措施。 食环署人员昨日和今日再巡查厂房，其间没发现欠妥之处，未来数天仍会每天巡查相关厂房，以确保其符合牌照条件和法例订明的卫生标准，也会视察供应商有否认真执行书面报告中的改善措施。 另外，食环署继续巡查全港约200间获准供应学校午膳饭盒的持牌食物制造厂，提醒负责人处理学生饭盒的正确方法，料本周内完成。至今食环署共收到两宗由卫生防护中心转介的怀疑食物中毒个案，分别在本月13日及16日进食涉事午膳饭盒，共涉及四名学生。