做中國最大的“社區央廚”連鎖企業和“餐飲零售”集團。
據IPO早知道消息,鍋圈於2024年3月28日發佈了2023年全年業績報吿,這也是其於2023年11月2日成功登陸港交所後發佈的首份年報。
年報顯示,截至2023年12月31日,鍋圈零售門店數進一步增至10,307家,覆蓋全國31個省、自治區及直轄市。
同時,為賦能加盟商並促進其銷售增長,進一步擴大消費者範圍並提供更靈活的購物體驗,鍋圈繼續佈局多種在線渠道拓展,包括鍋圈APP、微信小程序、第三方外賣平台以及抖音等流行社交商務平台。2023年,鍋圈通過多層級的抖音賬號進行鍋圈產品的直播或發佈相關短視頻,總曝光量超過60億次。
得益於與消費者建立緊密的線上、線下聯繫和互動,鍋圈會員數創出歷史新高——截至2023年12月31日,鍋圈註冊會員數量約2790萬,會員充值金額進一步按年增長18%至約7.2億元,用户規模與線上營收均實現了快速增長。
在產品開發方面,鍋圈利用數字化工具深入分析消費者行為,實現對消費者的深入洞察以及對市場趨勢的準確分析,並據此推出新產品及升級現有產品。同時,鍋圈還定期針對當地市場推出產品,以滿足不同地域的不同消費者偏好。於2023年度,鍋圈共推出339個新SKU。
截至2023年12月31日,鍋圈的產品組合包括火鍋產品、燒烤產品、飲品、一人食、即烹餐包、生鮮、西餐及零食八大品類,可全面覆蓋消費者的多樣化用餐需求。
對於2024年的業務規劃,鍋圈管理層表示,未來,公司將繼續圍繞品牌、產品、渠道三位一體的發展戰略,持續擴展產品品類,深化全渠道銷售網絡,加大品牌建設及營銷投入,積極探索更多的消費場景,提升消費者價值,以進一步鞏固公司的市場領導地位。同時,公司還將通過數字化賦能上游供應鏈以及下游加盟商,實現多場景、全渠道的產品覆蓋,為廣大消費者提供好吃不貴的餐食產品。
具體而言,在渠道建設方面,鍋圈將繼續擴大、深化全渠道的銷售網絡,以進一步直接觸達消費者——線下提升已覆蓋地區的市場滲透率,並將門店網絡擴展至新地區,通過更為豐富的店型,加強線下門店網絡的深度和廣度;線上進一步發展在線銷售平台,實現線下線上的相互賦能,推動銷售收入增加。此外,鍋圈還將通過鼓勵現有加盟商開設更多加盟店,繼續培養更多事業型加盟商以及通過增加更多品類,不斷升級產品組合及開發更多在線渠道,以推動加盟商的銷售增長並培養事業型加盟商。
近年來,鍋圈在產品類別及其服務消費場景方面均創建了多元化的產品組合,未來將繼續探索露營這一新的消費場景,開發面向企業客户的銷售渠道,強化在家吃飯餐食產品的區域化供應鏈,以提供更多的區域化餐食產品,迎合消費者需要。
在產品方面,鍋圈將持續加強研發能力,並深化與上游供貨商合作,不斷提升研發及創新能力。同時,通過投資或合作的方式,聯合具備市場潛力的海內外優質食品供貨商,進一步發揮彼此之間的業務協同效應,整合公司的上游資源及引進優質食材,從而鞏固公司產品的核心競爭優勢。
在數字化方面,鍋圈將持續提升數字化水平,通過完善採購及履約管理平台、推動會員體系建設等舉措,進一步提升整體運營效率,促進銷售收入不斷增長。
在品牌建設方面,鍋圈將加大品牌建設及營銷上的投入,通過加大在知名電視廣吿、線下廣吿、社區團購及社交電商平台的營銷力度,進一步加深消費者觸達,增強消費者粘性,進而增強公司的品牌認可度,提高品牌知名度、美譽度及消費者忠誠度。
整體而言,鍋圈將持續以“餐飲”為核心,以家庭一日三餐為場景,做中國最大的“社區央廚”連鎖企業和“餐飲零售”集團。