2月26日,權圖醬酒工作室發佈"2023-2024年度中國醬酒產業和市場相關觀察"(以下簡稱《報吿》),認為醬酒產業仍是我國白酒產業的戰略級機會,未來20年仍具備很好的成長性。《報吿》指出,非常看好珍酒未來在醬酒市場的巨大發展潛力。
據悉,權圖醬酒工作室作為一家長期專注於醬酒產業研究的獨立機構,其發佈的年度醬酒產業報吿,被認為是醬酒行業最具權威性的報吿,每次發佈都會引起極大的行業關注。
《報吿》顯示,2023年中國醬酒產能約75萬千升,實現銷售收入2300億元、利潤940億元,在白酒產量減少的大環境下,醬酒產能仍在提升,營收和利潤也在不斷增長,並從需求端等9大維度,解讀醬酒產業的發展邏輯和未來走向。《報吿》重點關注了珍酒,並在供給端、價格、渠道、資本、企業戰略等5大維度進行解讀分析。
在供給端維度,珍酒等頭部醬酒企業自2018年以來產能擴張戰略非常堅定。同時,優級醬酒正在向包含匯川、金沙、仁懷、習水、古藺、赤水等產區在內的大赤水河產區集中的趨勢。近年來,珍酒陸續投入上百億元用於增產擴能,2023年下沙季,珍酒投產4萬噸,產能規模穩居貴州前三。預計"十四五"末,珍酒產能將達5萬噸,儲酒超10萬噸。
在價格維度,醬酒已形成四個主價格帶。其中,2000元以上的超高端醬酒價格帶以飛天茅台佔據主導地位,珍酒推出的珍酒·2013真實年份酒則通過"強品牌+坤沙級醬酒+高級年份"的定價模式,形成產品競爭力,在超高端醬酒市場取得了較好的成效;珍酒·珍三十、珍酒·珍十五分別成為次高端價格帶和中高端價格帶的代表性產品。
在渠道維度,珍酒·珍十五等部分醬酒產品,通過廠家的專業化指導,在廣東、河南、山東等部分重點市場已經形成旺銷之勢,正從團購渠道走向了全渠道。實際上,珍酒2023年以開瓶為導向,通過富有成效的政策引導,實現了良好控價,社會庫存良性發展,珍酒經銷商不僅普遍超額完成了2023年度任務,更對未來市場預期充滿信心。
在資本維度,珍酒李渡登陸港股市場,對醬酒產業未來格局形式意義重大,將改變醬酒未來格局。未來醬酒產業的競爭是包括了資本在內的全要素競爭,珍酒李渡抓住香港資本市場短暫的窗口期,成為醬酒第二股、上市公司和公眾企業,無論在產能擴張上,還是品牌知名度提升,亦或是全國渠道搭建上,以及團隊整體士氣上,都有着明顯的、質的提升。並特別強調,非常看好貴州珍酒未來在醬酒市場的巨大發展潛力。
在企業戰略維度,珍酒作為醬酒產業的主流企業,目前在資本、產能、品牌、渠道、團隊、市場佔有率六大要素上已逐步夯實,未來5-10年也具備非常好的成長空間,具備衝擊頭部、躋身更好的產業地位和市場地位的機會。