大家乐(00341.HK):加价空间有限 正研究收取外卖附加费
大家乐(00341.HK)首席执行官罗德承在业绩记者会上表示,香港业务在财政年度第二季起回升,但本港经济复苏步伐较预期慢;而集团仍面对成本上涨压力,但坦言加价空间非常有限,其中大家乐快餐料仅1至2元,将透过精简工序、改善餐点组合等控制成本及维持价格。
此外,他指,鉴于政府推行塑胶管制政策导致胶料成本上升,集团正研究收取外卖附加费。
至于内地方面,随著疫情防控措施放宽,业务自1月中旬起出现V形反弹,已恢复至正常营运水平。他称,对大湾区业务审慎乐观,计划本财政年度多开24间新店。(ca/s)
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