康師傅(00322.HK)遭《央視》「315」晚會曝光食品安全問題，該股四連跌屢創逾一年低，今早逆市低見11.7元，現報11.94元，續挫近14%，成交激增至2,728萬股。 統一企業中國(00220.HK)也跌破去年11月所創52周低位6.14元，最低見5.7元，創逾四年半低，現報6.2元，跌3.7%，成交1,083萬股。 《央視》「315」晚會曝光湖南插旗菜業有限公司、湖南錦瑞食品及湖南壇壇俏食品等多家企業用「土坑酸菜」冒充「老壇酸菜」，進行酸菜包代加工一事，涉及康師傅、統一等多個方便麵品牌。 康師傅官方微博發聲明稱，針對央視「315」晚會報道的酸菜原料一事，公司已成立專門小組，採取最嚴措施，配合政府監管部門對相關企業和產品的調查和檢測，公司已立即停止插旗菜業供應資格，並封存其酸菜包產品。 統一也指出，已對採用的酸菜包原料及相關留檔記錄進行了徹底檢查，最近五年內，湖南插旗已不再是統一酸菜包原料的供應商，同時約談了湖南錦瑞負責人，對相關的酸菜包產品全部進行封存，並在市場監管局參與下進行質量檢測。