瑞信發表報告表示，去年下半年呷哺呷哺(00520.HK)品牌繼續受到客流和店舖收入恢復緩慢的影響，去年下半年與2019年下半年相比，呷哺呷哺月度同店銷售恢復率約70%至80%，而湊湊則恢復為80%至90%。預期集團去年凈關閉超過約200家呷哺呷哺，並開設約45家湊湊。 該行料，在去年大規模關店之後，公司將優先考慮改造和振興呷哺呷哺品牌，然後才能重新進入增長軌道，並在充滿挑戰的環境下對湊湊的擴張更加謹慎。在2022和2023年，預測呷哺呷哺的凈開店分別為20家和30家，之前預測為30家/30家；湊湊料淨增50家/70家，之前預測為90家/90家。 報告又指，將其2021至2023年盈利預測分別下調58%/23%/26%，意味著2019年至2023年期間的年複合增長率為14%，目標價相應由9元降至8元；但認為呷哺呷哺估值不高，而未來疫情正常化或推動股價回升，予「跑贏大市」評級。