內媒報道，雨潤集團重組方案於2021年12月31日獲得債權人表決通過，並獲南京市中級人民法院裁定批准，通過股權結構調整，雨潤體系全部482家公司將整體納入經營方案，其中275家食品業務公司將納入證券化平台「雨潤精選」。 在重整計劃經法院裁定批准後，證券化平台「雨潤精選」將新增97.9億元人民幣(下同)股本，新增股本將由雨潤控股、重整投資人中國華融資產管理共同出資認購。其中，雨潤控股出資認繳雨潤精選91.04億元新增股本，華融資產將以約30億元的現金認繳6.86億元新增股本。完成後，雨潤控股及地華實業將合計持有證券化平台93%股份，而華融資產持有證券化平台7%股份。 重整方案顯示，普通債權有三種清償方式，其中超過300萬元的債權，按照每17.8元債權對應1股證券化平台股份的比例以股抵債。另外，雨潤同時承諾雨潤精選2023年至2025年純利總和將不低於20億元，2026年純利不低於50億元，並將在2027年內遞交上市申請。 集團旗下雨潤食品(01068.HK)中午收報0.99元，急升19.3%，成交金額1,800萬元。