於上半年百勝中國繼續加快門市網絡擴張，新開門店總數為719家，今年全年集團預計新開門店將達到1,300家。與2019年相比，必勝客系統銷售額恢復正增長， 受新店快速擴張帶動，肯德基的系統銷售額亦實現了7%的增長。

集團認為，由於疫情的影響依然存在，繼續預期同店銷售額完全恢復到2019年疫情前的水平仍需要時間，復甦過程是非線性且不平均的。集團計劃在市場營銷、價值定位和客戶服務方面加大投資以提升客流。此外，原材料價格上漲將帶來不利影響，並可能在今年後期造成通脹壓力。近期的工資上漲也將導致今年下半年的利潤率承壓。公司亦預期2021年資本支出為7億至8億元，相比最初6億元目標有所提升，因新店數目有所增加，並加大了基礎設施及數字化的投資。