該行指出受高基數影響，加上疫情正常化，估計今年銷售增長將無驚喜，管理層則指今年首兩月內地銷售好過預期，主要因為政府不鼓勵返鄉過年，料相關因素將利好公司首季銷售，不過野村認為影響短暫，估計今年其內地銷售增長將放慢至9.8%，並將公司香港的銷售增長預測降至1%，以反映需求正常化。

野村指出棕櫚油價格自去年3月低位升約80%，加上上海分銷業務利潤較低，而來自同業的競爭增加，不過該行維持對公司毛利率預測，料今年將跌0.8個百分點至32.1%。野村料今年對公司來說要維持銷售及盈利增長將有挑戰，一方面因為去年基數較高，而內地市場競爭亦增加，估計由於原材料成本增加、折舊開支及收入增長放慢等將令EBIT利潤率受累，將公司目標價由7.5元降至6.9元，評級維持「中性」，在食品及飲料行業較傾向選擇海底撈(06862.HK)及百勝中國(09987.HK)。