源於北京新發地疫情發酵的關係,今日港A兩地餐飲股集體下挫。截至發稿,A股方面,酒店及餐飲這一板塊跌幅靠前,其中首旅跌近8%,錦江酒店跌近7%,大東海A跌超3%,華天酒店跌超2%,西安飲食、金陵飯店則跌近1%。
(行情來源:同花順)
港股方面,呷哺呷哺跌近10%領跌,味千中國、快餐帝國跌超6%,海底撈跌超5%,大家樂集團、國際天食皆跌超4%,大快活、九毛九等股則隨之走弱。
(行情來源:富途)
近期北京新冠疫情本土病例頻頻出現。6月12日公佈有6例新增確診,採集的517件樣本中,更是有46人咽拭子陽性。隨後,6月13日,北京新發地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒,而截至13日北京確診新冠疫情本土比例36例,為有數據統計以來的新高水平。
此消息一經傳出,激起千層浪,各大商超紛紛下架三文魚,新發地農貿市場、京深海鮮市場關閉,11個小區實施封閉管理措施,市場周邊3所小學、6所幼兒園已返校的班級立即停課。
眾所周知,餐飲業是一種與人聯繫密切的服務業之一,因而可以看到在2020年初的新冠疫情中該行業損失最為慘重,連西貝這樣的餐飲名企也曾喊過“再不開業,賬上的現金將撐不過三個月...”
如今,北京新發地疫情的出現也同樣使得北京餐飲業面臨着着二次挑戰。6月14日,北京部分餐飲企業負責人表示已接到通知,按照北京市商務局要求,根據北京市疫情形勢,餐飲業防控已調至二級應急響應時的管控措施,相關部門也將按照疫情防控指引4.0版進行相應檢查。
根據規範,各家餐飲企業應在店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域劃設“一米線”,嚴格控制人流密度。提示顧客與他人隨時保持1米以上的距離,控制餐廳就餐人數,拉開桌位間距,確保間隔在1米以上。
同時,餐飲企業不得安排非同行顧客同桌就餐,停止接待羣體性聚餐。保持就餐場所環境整潔,做到“一客一用一消毒”。嚴格控制同時就餐規模,停止承辦酒席宴會等羣體性聚餐活動。
綜上來看,對於眼下剛剛有所復甦的餐飲企業來講,北京新發地疫情的出現可謂讓北京的餐飲業再次蒙上一層陰影。