格隆匯3月25日丨頤海國際(01579.HK)公佈,截至2019年12月31日止年度,實現收入42.82億元(人民幣,下同),同比增加59.7%;毛利16.41億元,同比增加58.0%;淨利潤7.95億元,同比增加45.1%;公司擁有人應占淨利潤7.19億元,同比增加38.8%;基本每股盈利0.741元,擬派末期股息每股20.593分。
在關聯方銷售方面(指向海底撈集團及其關聯公司),在中國餐飲行業及火鍋餐飲消費市場穩步增長的背景下,本年度海底撈集團餐廳業務獲得持續穩定增長。截至2019年12月31日止年度,集團向關聯方的銷售收入16.63億元,同比增長41.4%。
截至2019年12月31日止年度,集團的三類主要產品:火鍋調味料、中式複合調味料及方便速食,較2018年全年均呈現較快增長。截至2019年12月31日,公司共新增了8款中式複合調味料產品,7款火鍋調味料產品,2款自加熱小火鍋產品,3款自加熱米飯,4款即食醬產品,4款休閒食品以及14款標準化餐飲裝產品。截至2019年12月31日,公司共擁有61款火鍋調味料產品,37款中式複合調味料產品,12款方便速食產品。
火鍋調味料產品所得收入由截至2018年12月31日止年度的19.55億元增加43.9%至2019年度的28.13億元,佔截至2019年12月31日止年度收入的65.7%。其中,向關聯方銷售火鍋底料產品收入增長39.3%,向第三方銷售火鍋調味料產品收入增長50.3%。
向關聯方銷售火鍋調味料產品收入增長主要受到海底撈業績穩定增長、餐廳門店數量增長等方面影響。隨着本集團在2019年對第三方經銷商渠道管理的進一步深化,內部銷售人員激勵機制的創新,銷售區域的下沉,渠道營銷的有效創新,以及終端售點銷售效率的提振,再加上新產品的推出,第三方銷售增速持續錄得較快速增長。
中式複合調味品所得收入由截至2018年12月31日止年度的2.56億元增加54.6%至2019年年度的3.95億元,佔截至2019年12月31日止年度收入的9.2%。其中,向關聯方銷售中式複合調味品收入增長84.7%,向第三方銷售中式複合調味品收入增長51.0%%。在關聯方銷售方面,集團持續向蜀海供應鏈的部分餐飲客户提供產品和服務。本集團持續改良現有強勢單品,研發符合市場口味趨勢的新品,並結合產品特點及市場定位進行營銷活動,在第三方中式複合調味料銷售方面持續錄得喜人增長。
值得注意的是,截至2019年12月31日止年度,方便速食產品持續錄得較快增長,集團持續對自加熱產品進行優化升級,不僅升級了包裝外盒材質以及餐具包,還推出了三款不同口味的自加熱米飯產品,及兩款自加熱小火鍋新品。得益於經銷商渠道的持續下沉,以及例如便利店、火車站、旅遊景點等新渠道的持續擴展,以及在上半年與若干院線及廣告傳媒合作,進行了電影貼片和樓宇平面廣告宣傳,和各個節日促銷計劃,此類別產品收入持續獲得喜人增速。截至2019年12月31日止年度,方便速食產品收入由2018年年度的4.49億元增加122.3%至9.99億元。佔截至2019年12月31日止年度收入的23.3%。
第三方銷售渠道建設方面,得益於對國內外市場的持續的開拓深耕,對內部銷售人員的有效激勵,以及對外部經銷商和售點服務滿意度的重視,來自經銷商的收入持續錄得高速增長。截至2019年12月31日,本集團的經銷商共覆蓋了中國31個省級地區與港澳台地區,以及49個海外國家和地區。
補充優化供應能力方面,根據市場需求及自身發展需要,集團於2019年持續擴充產能。位於河北霸州的新生產基地一期工程南車間已於2019年9月正式投產,預計霸州一期工程北車間將會在2020年8月前完成全部建設並投產。安徽馬鞍山二期新生產基地,正在進行前期規劃,準備進入土建階段。集團於本期內,於河南漯河簽訂了土地轉讓協議,漯河生產基地的建設項目已在2019年下半年開始建設。新工廠的陸續建設投產預計將會緩解集團業務快速發展帶來的產能利用率壓力。
2019年,為了解決渠道發展過程中可能遇到的人才瓶頸和管理架構問題,公司在已有“合夥人”激勵機制基礎上開始實行“合夥人裂變”制度,依託“師徒制”管理基因,通過授權合夥人培養助理,助理漸裂變為“徒弟合夥人”,並一同分享“師傅合夥人”業務單元利潤的方式,維持渠道發展所需人力的持續供應,即給予“師傅合夥人”發展超出舊有區域業務,開拓下沉新渠道的時間和動力。2019年,集團還明確了銷售體系的淘汰競爭機制,即“PK制度”,旨在淘汰業務能力差的合夥人,激勵業務發展突出的合夥人。並且希望以“家族制”的方式,綁定合夥人團隊的內部利益,提升合夥人自律性以及績效指標達成效率,促進激勵機制更有效的執行。
“合夥人”激勵機制是集團於2018年初開始實行的內部銷售人員激勵。此機制取代了此前的銷售目標達成率考核方式,把每個銷售人員的業績提成直接與其負責業務單元的利潤掛鈎,並給與渠道費用使用權限和方式的充分授權。在此策略下,銷售人員作為“合夥人”獲得更充分的業務自主權,工作熱情得到極大鼓勵,銷售額增速及費用使用效率也得到了明顯提升。
除了內部銷售的“合夥人”激勵機制外,2019年上半年,公司通過提升對經銷商的配送服務效率和滿意度,達成對外部經銷商的激勵。一直以來,集團對於渠道庫存控管非常嚴格。為了進一步精細管理,並直接激勵經銷商,集團已於年內建立了六個區域物流分倉,縮短髮貨週期,降低經銷商起訂數量,令經銷商有訂貨頻次更為靈活的同時,達到降低經銷商庫存的目的。以進一步保證渠道拓展的健康和可控程度,並有效地保證了終端產品的生產日期新鮮,讓產品陳列更加有競爭力。除此之外,為了進一步優化重點客户(KA)的陳列及銷售,本集團於本年度開始在符合要求的大賣場施行“零庫存”。“零庫存”是指替代以前的經由經銷商對重點客户賣場進行配送的方式,貨物直接由我們的分倉運送至大賣場倉庫,以減少物流節點,節省配送費用的方式,達成對特定經銷商激勵提升的同時,達到賣場商品新鮮度的優化。