格隆匯2月4日丨九毛九(09922.HK)公吿，集團將引進加盟及合作模式至太二酸菜魚(太二)及山的山外面酸湯火鍋(山外面)。太二將自2024年2月3日起開放中國新疆、西藏及台灣地區，中國內地的機場和高鐵站等交通樞紐，澳大利亞及新西蘭的加盟模式。同時，山外面將自2024年2月3日起開放中國若干指定購物中心的合作模式及將自2025年2月3日起全面開放加盟模式。

集團將繼續專注於其現有的自營模式，同時探索加盟及合作模式以搶佔新的市場份額。

公司認為，加盟及合作模式帶來的好處包括(i)加快品牌擴張及區域滲透；(ii)有效利用合作伙伴的創業精神、當地專業知識及業務網絡；及(iii)與自營模式相比降低了集團的營運風險。

為確保對食物及服務質量的充分控制權並維護品牌的聲譽，集團將根據多項標準仔細選擇合作伙伴，其中包括：(i)財務狀況；(ii)對集團企業理念及品牌概念的認同；(iii)創業精神；(iv)積極性；及(v)當地知識及資源。集團亦會為合作伙伴提供足夠的指引及培訓並定期走訪合作╱加盟店，並要求合作伙伴定期彙報，以確保其營運符合集團的標準。