野村發表報告，下調對海底撈(06862.HK)、百勝中國(09987.HK)及九毛九(09922.HK)目標價。該行表明對內地復甦趨勢看法愈來愈保守，海底撈仍為該行行業覆蓋股份中短期首選，認為該股短期所受壓力較輕，基於公司在冬季旺季錄得正面的經營指標。 該行指，餐飲業消費情緒去年第四季疲軟情況可能延續至今年首季，基於持續推廣環境及高基數效應，該行覆蓋股份的盈利率在今年或持續受壓。基於更保守的銷售復甦趨勢假設，下調有關企業2023年至2025年收入預測最多9%，並下調今明兩年淨利潤率假設最多2個百分點。 該行認為投資者短期對內地餐飲股的投資情緒仍然低迷，該行繼續偏好展示更精簡及靈活業務模式，以及近期營運數據潛在上升的股份。下表為該行對上述股份最新投資評級及目標價： 股份│投資評級│目標價 海底撈(06862.HK)│買入│21.4元->20.5元 百勝中國(09987.HK)│買入│487.5元->436元 九毛九(09922.HK)│買入│14.8元->8.7元