大家乐(00341.HK)表示，旗下学校午膳供应商「活力午餐」近日收到个别学校通知，有同学进食饭盒后感到不适，强调集团非常重视事件，因此经过审慎考虑，决定于下周一至二(20至21日)暂停供应两天，团队将会从头检视所有产制工序，加强生产过程各步骤连接，同时亦会进行深层清洁消毒，确保厂房环境卫生。 大家乐表示，会需要把握时间，尽快原料规格、加工程序、烹饪设备性能及运输物流时间等方面找出问题根源，并加以整改，避免同类事件再次发生，除向家长退回款项外亦会额外补偿两天饭餐。 集团又指，活力午餐一向有严谨的食安管理准则及品质监控机制，澄清活力午餐并无出现罢工，但全面复课后每日供应超过10万个饭盒，短期内人手安排较紧张，会积极增聘人手。