中金发表报告表示，海底捞(06862.HK)上半年收入按年跌16.6%至167.6亿元人民币，归属净亏损2.66亿元，主要是在「啄木鸟」改革计划下，部分餐厅关闭及暂停营业，以及疫情反弹等影响，令长期资产处置及减值准备，出现一次性亏损3.08亿元人民币，而其业绩表现大致上符合早前发出盈警预告， 该行预料，海底捞7月份整体餐桌周转率按年增约15%，较其他店铺相比，其餐桌周转率按年增约4%；监於疫情复苏及店铺营运改善，公司料推出「硬骨头」计划，并考虑重新开放一些在「啄木鸟」计划下关闭的门店，中金认为此反映管理层对进行业务调整感信心，亦建议关注「啄木鸟」计划的进展。 中金将海底捞今年核心盈利预测由8,400万元人民币上调至1.62亿元人民币，明年则上调26%至23.2亿元人民币，并其目标价上调至19元，相当於2023财年市盈率39倍，有9%上行空间，维持「跑赢行业」评级。(ca/w) ~