摩根大通發表研究報告指，康師傅(00322.HK)上半年銷售額按年增長8%，較預測高出2%，中期盈利下降38%，則較預測低10%，認為業績遜預期主要是由於期內成本通脹及邊際有效價格上漲，成本控制措施成效有限，以及酸菜即食麵產品出現食品安全問題的回撥所致。 康師傅全年銷售增長目標為高單位數，該行指出，在價格上漲和通脹緩解的情況下，下半年利潤率可能見底，維持「增持」評級。 摩通認為中國方便麵行業的滲透率高、行業增長平緩以及消費者印象不佳，在中國餐飲領域中未看好方便麵行業發展，但相信非理性競爭有所緩解，有利於康師傅發展，同時亦看好康師傅的轉型及輕資產戰略，預計今年銷售額將按年增長8.4%，經常性純利及列賬純利則預期下降13%及21%，目標價由16.6元下調至14.5元。