瑞銀發表研究報告指出，中國食品(00506.HK)雖然於去年下半年有成本壓力，但在銷量增長及產品組合升級的推動下，去年收入及純利分別按年增長15%及13%。展望今年，公司管理層指儘管受疫情及原材料價格上升的不利因素影響，惟仍爭取實現高單位數的收入增長及雙位數的純利增長目標。 此外，該行提及中國食品管理層對毛利趨勢保持樂觀，料去年第四季部分貨品或地區的出廠價格高企，並可能於今年第二季續潛在上升，加上高毛利的產品銷售貢獻增加，以及供應鏈持續整合與內部效率提升的情況下，相信可抵銷毛利率壓力。 瑞銀認為中國食品估值吸引，對其2022至2024財年的盈利預測上調8%至9%，認為需求及成本控制好過預期，目標價由4.6元上調至5元，此按現金流折現率作估值，相當於預測2023年企業價值對EBITDA的8倍，維持「買入」評級。