廣州太二餐飲發表聲明指，公司與央視315報道中，涉及的酸菜生產企業沒有合作關係，又表示現時使用的酸菜供應商為四川民福記食品有限公司和吉香居食品股份有限公司，兩家企業均具備醬醃菜生產許可資質。 公司表示，每一批酸菜均經過出廠檢測，且不定期送至第三方檢測，檢測結果符合相關標準後方才使用。同時，公司已成立工作小組，於第一時間前往供應商處，將全面檢查並監督供應商全部生產環節確保酸菜符合相關食品安全標準。 在3月15日晚上，央視315晚會曝光了企業利用收購來的「土坑酸菜」 代加工酸菜製品，這些企業為一些方便麵企業代加工老壇酸菜包。 「土坑酸菜」生產環節不符合食品衛生標準，也並未進行衛生指標檢測。(ca/u) ~