格隆匯11月1日丨港股餐飲股集體下跌，其中奈雪的茶跌8%，九毛九跌6%，海底撈跌4%，呷哺呷哺跌3%，百勝中國-S跌2%。奈雪的茶29日披露三季度業績，收入方面，儘管2021年上半年及2021年7月份表現較好，但主要受到2021年下半年疫情的持續性反覆爆發、國內消費轉弱等因素影響，公司預計，該集團2021年全年取得收入較2020年的增長幅度將低於預期。利潤方面，受到為確保門店運營團隊相對穩定，門店人力成本在短期內彈性較低，難以根據疫情變化做出及時且充分的調整;該集團自動化、數字化措施仍在測試過程中，對集團財務表現帶來預期增益尚需時日；以及2021年全年新開門店數量超出先前計劃，導致門店開辦費用及其它間接成本有所增加等因素的綜合影響，該集團盈利能力於短期內預計將受到顯著的影響。另外，國內新增新冠肺炎確診病例92宗，本土病例佔59宗，包括黑龍江27宗，其中黑河市25宗、甘肅10宗、河北9宗等，餐飲股或受近期疫情拖累。