報告指，餐飲行業相關股份年初至今累計下跌約16%，對比MSCI中國指數同期下跌約15%，其中市場關注原料成本上升，令餐廳、調料、奶類行業表現較弱；至於地區性酒類及啤酒股則受惠於產品高端化及市佔率提升，表現相對較好。

大摩表示，未來較關注定價及利潤率有潛在提升空間的企業，預期該行覆蓋的餐飲股(除餐廳外)下半年盈利按年增長約20%，增幅較上半年的15%加快，建議投資者留意各公司定價能力及產品組合。

大摩首選股為蒙牛(02319.HK)、海天味業(603288.SH)、華潤啤酒(00291.HK)、百勝中國(09987.HK)、茅台(600519.SH)及五糧液(000858.SZ)；同時亦看好百威亞太(01876.HK)及九毛九(09922.HK)可在市場中復甦，並將農夫山泉(09633.HK)的評級升至「與大市同步」。