报告指，餐饮行业相关股份年初至今累计下跌约16%，对比MSCI中国指数同期下跌约15%，其中市场关注原料成本上升，令餐厅、调料、奶类行业表现较弱；至於地区性酒类及啤酒股则受惠於产品高端化及市占率提升，表现相对较好。

大摩表示，未来较关注定价及利润率有潜在提升空间的企业，预期该行覆盖的餐饮股(除餐厅外)下半年盈利按年增长约20%，增幅较上半年的15%加快，建议投资者留意各公司定价能力及产品组合。

大摩首选股为蒙牛(02319.HK)、海天味业(603288.SH)、华润啤酒(00291.HK)、百胜中国(09987.HK)、茅台(600519.SH)及五粮液(000858.SZ)；同时亦看好百威亚太(01876.HK)及九毛九(09922.HK)可在市场中复苏，并将农夫山泉(09633.HK)的评级升至「与大市同步」。