格隆匯 4 月 28日丨百勝中國-S(09987.HK)發佈2021年第一季度財務業績公吿，百勝中國一季度實現同比大幅增長，這是因為從去年同期開始受到新冠肺炎疫情影響。系統銷售額增長主要是由於同店銷售額增長、新開門店貢獻以及臨時關店的大量減少。較低的原材料價格和生產力提升則進一步推動了經營利潤增長。

2021年第一季度，總收入為25.6億美元，較去年同期的17.5億美元增加46%(或增加36%，不計及外幣換算的影響)；系統銷售額較去年同期增加34%，其中肯德基和必勝客分別增長24%和57%，不計及外幣換算的影響；同店銷售額較去年同期增加10%，其中肯德基和必勝客分別增長5%和38%，不計及外幣換算的影響；本季度共開設315家新店，截至2021年3月31日，門店總數達到10,725家；餐廳利潤率為18.7%，去年同期為10.7%；經營利潤為3.42億美元，較去年同期的9,700萬美元增加250%(或增加227%，不計及外幣換算的影響)；經調整的經營利潤為3.45億美元，較去年同期的9,800萬美元增加249%(或增加227%，不計及外幣換算的影響)；實際税率為29.6%；淨利潤為2.30億美元，較去年同期的6,200萬美元增加272%，主要是由於經營利潤的增加；經調整淨利潤為2.33億美元，較去年同期的6,300萬美元增加271%(或增加249%，不計及公司2021年和2020年第一季度股權投資帶來的1,600萬美元和800萬美元的按市值計價虧損；或增加225%，同時不計及外幣換算的影響)；每股攤薄盈利為0.53美元，較去年同期的0.16美元增加231%。

一季度銷售受到春節前區域性疫情反覆和全國防疫措施收緊的影響。收緊的疫情防控措施以及消費者的謹慎態度導致聚會規模縮減且出行大幅減少。佔公司門店數高單位數比例的交通樞紐和景區的門店明顯受到出行減少的影響。根據政府統計數據，春運40天旅客人次較2020年春運同期下降約40%，較2019年春運同期下降約70%。由於公司在交通樞紐和景區的門店以肯德基為主，這些影響對肯德基更為明顯。

疫情也給經營狀況帶來了波動和不確定性。針對疫情帶來的新變化，公司採取行動靈活應對。為滿足不同城市等級、商圈和銷售渠道的需求變化，公司團隊不懈努力對各種可能情況進行了預案。藉助數字化能力、與消費者的直接聯繫和內部供應鏈，集團能夠根據市場變化靈活調整產品供應和促銷活動。順應需求模式的改變，集團亦靈活部署資源，以幫助確保餐廳人員和外賣騎手的配備儘可能達到最佳水平。

展望未來，公司預計同店銷售額完全恢復到疫情之前的水平尚需時日，且受到多種因素影響，復甦過程仍將是不平均的。由於一季度的區域性疫情和近期的雲南省疫情提醒消費者風險仍然存在，防疫措施和保持社交距離的行為仍將持續。堂食客流以及位於交通樞紐的門店的銷售額仍遠低於2019年的水平。因此，公司將在確保員工和顧客安全的同時繼續致力於推動銷售復甦。