内地餐饮集团九毛九(09922.HK)公开发售部分超额认购逾636倍，主席兼行政总裁管毅宏表示，感谢投资者对公司的信任，将努力做好自身，无惧同业竞争，并对香港市场充满信心。

九毛九集资所得有70%用於在未来三年开设约370间自营店及460间加盟餐厅。他透露，未来一定会来香港开设分店；至於海外市场，目前正在研究拓展至北美及亚洲国家。

目前公司只有「2颗鸡蛋煎饼」品牌使用加盟模式发展，他解释，主要由於该品牌营运模式有别於其他餐厅，只属於新尝试，强调九毛九特长是经营直营店。

被问到於内地发展步伐，他表示餐饮集团一般发展模式是从一、二线城市开始发展，并逐步下沉至三、四线城市，指出公司目前在三、四线城市已陆续有开店，未来两边市场都会同步发展，，但由於主要城市市场规模较大，预料发展步伐会较快。管毅宏又指，旗下餐厅主要服务中产客群，因此客单价不会无限往上升。