太興集團(06811.HK)暗盤高開1%報3.03元欠承接，掉頭最多倒跌8.3%低見2.75元，收2.81元，低上市價6.3%；該股首掛開報2.48元，較上市價3元，低17.3%，市前成交3,053萬股。

太興是一間源自本港的多元品牌休閒餐廳集團。除經營旗艦品牌「太興」外，還包括「茶木」、「靠得住」、「敏華冰廳」、「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」、「飯規」及「夫妻沸片。於最後可行日期，太興集團網絡有191間餐廳，當中126間位於香港，內地有63間，澳門及台灣各1間。

太興是次上市共發售2.5億股，其中10%公開發售獲逾14.5倍超購，已啟動回撥機制佔比增至30%，認購一手中籤率80%；股份以招股範圍(2.8-3.8元)中下方定價，料集資淨額約6.947億元，主要用作開設新餐廳、翻新中港兩地現有餐廳、以及加強擴展中港食品廠房等。上市獨家保薦人交銀國際。