截至上半年，百勝中國(09987.HK)於內地店舖數目達逾1.3萬間，按年升12%，集團目標在2026年將門市數目擴充至2萬間。集團首席財務官楊家威表示，集團對內地經濟前景有信心，主要是內地經濟體龐大，部分地區居民逐漸變得富裕，消費力增強，即使短期內仍有挑戰、消費者信心不足，但看好內地中長期發展，並將今年淨開新店數目目標上調到1,400間至1,600間。 集團首席執行官屈翠容透露，大城市及鄉鎮地區的售價差距不超過三成，主要是各地區消費者需求及購買力不同，令管理策略因而有所調整；她提到，對鄉鎮地區而言，農曆新年、暑假等均為銷售最暢旺的時段，銷量較平日增多約兩倍，抵銷平日淡季的情況。 屈翠容透露，目前KFC及必勝客的加盟店分別各佔集團店舖的10%及5%，而其回報時長約兩至三年。她坦言，近年對加盟商加入的要求較以往稍微放寬，強調集團並非僅重視加盟商帶來的資金，而是他們的管理能力，並表示集團會提供一定培訓，即使無法百分百保證賺取可觀利潤，仍會致力給予一定程度的幫助。 另外，屈翠容表示，市場推廣策略向來是集團高度關注的一環，以「瘋狂星期四」優惠活動為例，坦言自2018年起大力推廣，亦花了一段時間建立價值(value)，漸漸令消費者熟悉該優惠，並養成習慣，從而成為一個全新消費模式，達致長做長有的效果。(ca/u) ~