評級機構惠譽將海底撈(06862.HK)的長期發行人違約評級和高級無抵押評級，從「BBB」下調至「BBB-」，展望穩定。另還將海底撈美元高級無抵押票據的評級，由「BBB」下調至「BBB-」。 評級下調，反映惠譽對海底撈EBITDA預測將比早前預測的水平更低，認為公司過度擴張令去年餐廳生產力下降，在去年11月及12月公司關閉表現欠佳的店舖後，料餐廳生產力自今年起將有所恢復。但由於消費者信心疲弱，競爭激烈且市場分散，加上疫情影響，預料復甦進度可能會較慢。 此外，惠譽對海底撈的穩定展望，反映了對公司逐步改善經營指標和有限擴張的預期。自2022年起，海底撈穩定至適度增長的EBITDA和顯著降低的資本支出，將支持正自由現金流，並維持經調整債務與EBITDA的槓桿率保持在2倍以下。