正式切入中餐市場 海底撈(6862.HK)大漲超6%
格隆匯3月5日丨今日港股市場餐飲股普漲,其中,海底撈(6862.HK)大漲6.16%領漲板塊,半日報34.45港元,成交2.34億港元,最新總市值1826億港元。近日海底撈正式宣佈切入中餐市場。但它做的不是堂食,不是外賣,而是瞄準了家庭廚房,這是一種全新的商業模式。目前在北京試點,已經上線了16款方便菜餚。都是新鮮現做的半成品,保質期4天,24小時內送到家,顧客簡單翻炒三五分鐘就能吃。隨着供應鏈各環節的復工復產,海底撈3月將在深圳、廣州、上海、西安陸續推出方便菜餚。
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